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K7

阅读次数: 日期:2015-02-02

难度:低级
工夫:30分钟 
主料:蛤蜊1斤   
辅料:干辣椒2个,蒜2瓣,油10ml,黄油10g,生抽2茶匙,清酒60ml,小葱2根
 


酒蒸蛤蜊的做法步调

 

      1.蛤蜊一斤,吐沙,外壳一个个的洗擦清洁。
     
     
    2.干辣椒2个,蒜2瓣,一点点油爆香。
     
     
    3.到场蛤蜊,加60ml的清酒,盖上锅盖子煮开。
     
     
    4.蛤蜊一个个的伸开嘴后,加10g无盐黄油,2茶匙死抽,一把小葱碎,拌匀,略煮,完成菜肴,开吃!
 

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